hiver 2021
Mi Bar
Pour raviver l’esprit de Noël et les coutumes, nous vous proposons une carte spécial hiver. Des fruits de mer, du fromage, du foie gras et planchettes sont disponibles sans oublier notre vin chaud maison! Dégustez le tout sur une terrasse couverte & chauffée !
Adresse
Place Pépinet 2
1003 Lausanne
021 312 39 34
Horaires
LUN : 7h-19h
MAR – JEU : 7h – 00h (possible jusqu’à 1h)
VEN – SAM : 7h – 01h (possible jusqu’à 2h)
DIM : Fermé
Dès 16h à la fermeture
Carte d’hiver
Fruits de mer
Huîtres
Servies avec vinaigre à l’échalotte pain de seigle et beurre demi-sel
3 pièces / 12 CHF
6 pièces / 22 CHF
12 pièces / 39 CHF
Grignottages
Planchette de Noël / 39 CHF
Charcuteries, fromages et rillettes de cochon maison
Planchette de Fromage / 24 CHF
Suisse & français
Foie Gras maison De notre chef Sean Gibbins / 19 CHF
Servis avec du pain et confit d’oignons rouges
Tomme vaudoise / 10 CHF
Miel et romarin au four
Rillettes de cochon maison / 14 CHF
Saucisse sèche / 15 CHF
Desserts en boko
Fôret noire / 9 CHF
Baba au ruhm poire poché aux épices / 9
CHF
Vin chaud maison
Notre vin chaud / 5 CHF
Vin Chaud maison fait avec amour et des épices
Vin chaud + Supp Amaretto ou Rhum / 7 CHF
Tout nos plats sont disponibles sur place ou à l’emporté!
Dès 16h à la fermeture
Disponible à l’emporté
10-39 CHF
Grignottage
5 CHF
Vin chaud
3-6-12 CHF
Huîtres
Nous vous souhaitons à vous et votre famille de belles fêtes de fin d’année!
11h30 à 14h30
Carte d’hiver
Nos entrées
Velouté de Courge créme double à l’huile de truffe
10 CHF
Salade d’endives, poire, gorgonzola et noisettes
14 CHF
Pâté en croûte de chasse
Au lièvre et foie gras et sa rémoulade de céleri Artisanal de la boucherie du palais à Genève
18 CHF
Nos plats
Blanquette de Veau au safran valaisan
26 CHF
Palette de bœuf et son os à moelle façon pot au feu
28 CHF
Tajine de quinoa et ces légumes en barigoules
22 CHF
Coq au vin rouge du Lavaux
22 CHF
Souris d’agneau braisé
26 CHF
Bœuf bourguignon façon grand mère
32 CHF
Tajine de quinoa et ces légumes en barigoules
28 CHF
Tous nos plats sont servis avec des pommes de terres fondantes ou riz.
Plat du jour du Chinatown
16.50 CHF
Nouilles sautées à la viande et aux légumes
19.50 CHF
Fromage
Tomme Vaudoise au four miel et romarin
10 CHF
Tomme Vaudoise au four miel et romarin
10 CHF
Desserts
Boba au rhum, poires et crème fouettée
9 CHF
Forêt noire
9 CHF
Nous vous souhaitons à vous et votre famille de belles fêtes de fin d’année!
Informations
Horaires
Lundi
7h-19h
Mardi à Jeudi
Vendredi à Samedi
7h – 00h
(possible jusqu’à 1h)
7h – 01h
(possible jusqu’à 2h)
TÉlÉphone
+41 21 312 39 34
Adresse
Place Pépinet 2, 1003 Lausanne
